3月26日，清晨的博鰲亞洲論壇新聞中心內(nèi)，海南農(nóng)墾母山咖啡有限公司加工廠副部長鄧俊林將深褐色的咖啡豆倒入研磨機(jī)，焦糖的香氣瞬間彌漫開來。柜臺上，“零碳咖啡”的標(biāo)識格外醒目——這是海墾集團(tuán)旗下母山咖啡連續(xù)兩年作為論壇官方指定咖啡亮相，向全球嘉賓提供逾萬杯零碳咖啡。
設(shè)在博鰲亞洲論壇國際會議中心的咖啡、茶飲區(qū)。
近年來，“綠色”“低碳”成為博鰲亞洲論壇年會的高頻詞。它沒有止步于與會嘉賓的愿景里，而是將理想藍(lán)圖轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)場景，讓更多與會嘉賓對“零碳”有了切身體驗(yàn)。
“海墾母山咖啡豆堅持由人工采摘，每一顆紅潤的咖啡鮮果在曬干后，再次由人工二次選豆，認(rèn)真剔除壞豆和其他雜質(zhì)，最大程度保留了咖啡的新鮮風(fēng)味，只為確保入口的咖啡濃郁香醇、回甘持久，就連論壇年會上所用的紙杯都是采用全生物降解材料制成。”鄧俊林介紹，母山咖啡所使用的咖啡豆堅持在種植的過程中不使用農(nóng)藥、化肥和農(nóng)用機(jī)械，并采取低碳方式進(jìn)行烘焙，種植加工全過程達(dá)到零碳排放，實(shí)現(xiàn)“從種子到杯子”咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈綠色低碳生產(chǎn)，獲得了北京綠色交易所頒發(fā)的“碳中和”生產(chǎn)證書，被譽(yù)為“零碳咖啡”。
一杯“零碳咖啡”，開啟了“思想盛宴”，也見證了“綠色辦會”。
海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長李豫表示，綠色是高質(zhì)量發(fā)展的底色。海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)始終踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，堅持“向綠圖強(qiáng)”，大力發(fā)展綠色低碳循環(huán)農(nóng)業(yè)，不斷提高加工工藝水平，提升“含綠量”，爭當(dāng)我省“雙碳”優(yōu)等生。目前，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)旗下母山咖啡、白馬駿紅茶葉加工廠均已實(shí)現(xiàn)綠色光伏發(fā)電生產(chǎn)全覆蓋。
“零碳不是標(biāo)簽，而是責(zé)任。我們要讓每一杯母山咖啡都成為向世界講述‘綠色海墾’品牌故事的載體。”李豫說，海墾母山咖啡加工廠已于2023年獲得中國投資協(xié)會能源投資專業(yè)委員會與中國投資協(xié)會零碳中國研究中心授予的“零碳工廠”標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)，海墾白沙綠茶產(chǎn)品也獲得了“碳中和”認(rèn)證。下一步，海墾熱作產(chǎn)業(yè)集團(tuán)將繼續(xù)踐行綠色生產(chǎn)理念，推動零碳茶葉全覆蓋，將綠色、低碳、生態(tài)茶產(chǎn)品的“含綠量”轉(zhuǎn)化為品牌“含金量”，將生態(tài)價值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)價值。（本報記者 林倩 李小崗 通訊員 莫鏡程）
